加拿大科学家表示，快餐文化让现代人的日常生活疲于奔命，寻找即时满足。经常接触快餐，也会让人变得越来越没有耐心，储蓄的意愿减弱。
多伦多大学罗特曼管理学院的组织行为学助理教授仲晨波（音译）领导的团队在57个志愿者身上进行了试验。研究人员先让志愿者阅读一条包含了320个字符的短信，并测试其阅读速度，随后让他们观看麦当劳和肯德基等6家快餐连锁店的广告图标，接着再测试其阅读速度，结果显示，看完图片后，志愿者的阅读速度明显加快。
在另一个实验中，研究人员询问这些志愿者是否愿意多提取一部分钱来维持一周的花费，结果，看完这些图片后，志愿者都倾向于多花钱。
仲晨波表示：“当我坐在快餐店就餐时，即使根本没有什么紧急事情，我自己啃汉堡包的速度也会惊人地快。快餐代表了一种追求时效和渴望获得即时满足的文化，过多地接触快餐之后，人们会下意识地想要节省时间，而不会考虑到时间只是一个相对的因素。”
该研究将发表在《心理科学》（Psychological Science）杂志上。
